🍽️ Koud-Warm Buffet

Een combinatie van koude en warme klassiekers voor elke feestelijke gelegenheid.

Prijs: €36,50 per persoon

❄️ Koude Gerechten

Koud buffet
  • Kippenboutjes met fruit
  • Varkensgebraad met een Oosters sausje
  • Zalmfilet Belle vue met halve gevulde eitjes
  • Halve tomaat gevuld met surimisalade / garnaalsalade (+ supplement)
  • Aardappelsalade
  • Pastasalade

🥬 Koude Groenten

Koude groenten
  • Sla
  • Tomaat
  • Wortel
  • Komkommer
  • Witte koolsalade
  • Boontjes
  • Gegrilde groentjes

🧂 Koude Sauzen

Koude sauzen
  • Cocktail
  • Look
  • Curry

🔥 Warme Gerechten

Warm buffet
  • Varkenswangetjes of stoofvlees
  • Kalkoengebraad met saus naar keuze: peper, champignons of Veronique
  • Schartongrolletjes op Normandische wijze (mosseltjes, garnaaltjes, champignons)
  • Aardappelpuree
  • Frietjes (supplement €3,50/pp)

🥕 Warme Groenten

Warme groenten
  • Gestoofde jonge wortelen
  • Gebakken witloof
🔧 Ontwikkeld door Brian